Minun piti muutenkin mennä tänä kesänä Helsinkiä pakoon Hankoon - kuten ilmeisen monen muunkin suomalaisen suunnitelmissa oli. Yöpyä pitsihuvilahotellissa, nauttia rantaelämästä, käyskennellä kahvilasta toiseen...
No, siinä kävin taas niin kuin useana kesänä aiemminkin. En päässyt Hankoon saakka. Taaskaan.
Mutta lähdimme sen sijaan eväsretkelle Helsinkiin. Emme soutaen, mutta veneellä kuitenkin.
Pakkasin reppuun eväsleipiä, joita oli tarkoitus olla kahdenlaisia. Teknisten ongelmien vuoksi jouduimme tyytymään tonnikala-sellerivoileipiin. Kuulostaa juuri 20-luvun hankolaisen kesäpäivän eväiltä, mutta ei ehkä lapsiperheen retkileiviltä.
Tästäkin huolimatta eväsretki oli täynnä säkenöiviä hetkiä. Sitä riemua, kun terraariosta löytyi torakka tai sammakko. Kun hiiripöllö söi hiiren. Kun tiikeri käveli lasiseinän toisella puolella ihan nenän edestä.
Se on niin totta, että joskus joku mies (tai poika) vie sydämesi. Ja se on sitten menoa. Esimerkiksi Korkeasaareen :)
Tonnikala-sellerileivät
3/4 pakettia vehnäpaahtoleipää
1 tlk tonnikalaa öljyssä
2 sellerin vartta hienoksi silputtuna
1 dl Hellmans-majoneesia
suolaa
pippuria
tuoretta ruohosipulia silputtuna
Sekoita tonnikala, sellerit, majoneesi, suola, pippuri ja ruohosipuli kulhossa.
Levitä täytettä paahtoleivälle ja nosta toinen leipä sen päälle.
Leikkaa leivistä kolmioita.
Oletpa saanut hurmaavaa ja iloista miesseuraa matkallesi, taitaavat olla ihan huumorimiehii, kyllä sun kelpaa.
VastaaPoistaJa mulle kelpaa toi sellerivoileipä, mut vaikkapa muikkujen kera. Värikkkäitä syysiltoja toivotta lukutoukka tältä.
Kiitos lukutoukka!
VastaaPoistaSyksy ja sen kirjasato vaikuttaa oikein hyvältä :) Maukasta syksyä hyvien kirjojen parissa!
Terkut keksiliäälle kirjakardemummapalstan pitäjälle ja kiitokset monipuolisista, innoistavista asioista. Voi kun ihanat pikkumiehet seikkailumatkalla intoa täynnä, ja noi kuvat on sitten tosi onnistuneet, tunnelma kyllä välittyy hyvin niissä katsojallekin. Kokeilen varmaan sitten sellerilisuketta palasten väliin ensi kerralla.
VastaaPoista